Salsa di fegatini di pollo
Questa salsa esprime tutta l’essenza della tradizione gastronomica toscana. I fegatini di pollo sono finemente macinati con cipolla, capperi, acciughe e pepe, secondo la ricetta tradizionale. Il composto ottenuto è cremoso e gustoso, perfetto per essere spalmato sui crostoni di pane casareccio da servire come antipasto.

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(+) 012507 VASO VETRO ML 580 540 g 6
Crema di tonno
Questa ricetta sfiziosa, delicata e saporita, racchiude tutta la bontà del pesce più amato al mondo. La crema di tonno è ideale per farcire tartine, tramezzini, perfetta per antipasti deliziosi e gustosi, da provare anche per condire la pasta.

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(+) 013011 Latta - 1/2 400 g 12
Crema di salmone
Preparata con salmoni freschi, di prima qualità e pescati nell’acque fredde del Nord, la crema ha un sapore delicato e fresco. Ottima sulle tartine e salatini per aperitivo, per preparare stuzzicanti finger food e per condire primi piatti e risotti.

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(+) 013007 LATTA 1/2 400 g 12
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TOAST RICCO CON CREMA DI SALMONE
Crema di scampi
Crema a base di delicati crostacei di alta qualità, pronta all’uso e di gran resa. Indicata per condire primi piatti, risotti in particolare, e per guarnire crostini e tartine, arricchisce di gusto tutte le pietanze di mare.

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(+) 013009 LATTA 1/2 400 g 12
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PACCHERI GRATINATI SU VELLUTATA DI ASPARAGI
Capperi lacrimella all’aceto
Capperi di alta qualità, raccolti a mano e selezionati per calibratura da 9 a 11 mm. Dal caratteristico colore verde intenso, si contraddistinguono per la consistenza carnosa e per il sapore delicato. Insaporiscono piatti di carne e pesce, deliziosi nelle insalate e nei contorni in agrodolce.

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(+) 011516 VASO VETRO ML 580 540 g 6
(+) 011519 Vaso vetro 1062 ml 1000 g 6
(+) 011500 VASO VETRO ML 1700 1600 g 6
Frutti del cappero all’aceto
Frutti del cappero conosciuti anche con il nome di cucunci nella tradizione siciliana, custodiscono intatta una fragranza intensa, tipicamente mediterranea. Ideali per completare aperitivi ed antipasti, danno un tocco speciale a tutte le pietanze di mare, o in abbinamento a salumi e formaggi freschi.

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(+) 011524 VASO VETRO ML 580 530 g 6
Capperi Mezzanella al sale
Prodotto ottenuto da freschi boccioli di fiori di cappero non dischiusi, raccolti a mano nel periodo estivo e lasciati maturare sapientemente sotto sale. Grazie alla presenza del sale, aroma e consistenza restano inalterate nel tempo. Data la loro versatilità sono ottimi su crostini di pane, nei sughi o per insaporire piatti di carne e pesce.

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(+) 011508 SECCHIELLO KG 1 1000 g 6
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BOMBETTE DI LONZA, CARCIOFI E N’DUJA
Capperi Lacrimella al sale
Deliziosi capperi conservati unicamente dal sale, in 10-11 mm è racchiuso tutto il sapore di questi preziosi boccioli. Questo prodotto, base nella gastronomia mediterranea, è estremamente versatile in ogni ricetta, dai primi, ai secondi di carne e pesce, ideale per guarnire deliziose pizze, focacce e sopratutto bruschette.

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(+) 011510 Secchiello 4/4 1000 g 6
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