Un prezioso aiuto che non può certo mancare nelle cucine professionali, appositamente creato per ottenere deliziose crepes dolci e salate in modo tradizionale. Mescolando con cura la miscela con acqua, si dispone di una pastella omogenea pronta all’uso. Dolci o salate, ripiene con crema o marmellata, sono facilissimi da preparare; in pochi semplici gesti il risultato è garantito.

Preparazione dolciaria in polvere per un delicato semifreddo al torroncino dal gusto autentico come fatto in casa. Facile da utilizzare, consente di ottenere, aggiungendo a freddo latte fresco alla miscela, un semifreddo cremoso con una delicata e persistente nota di mandorla.

Aggiungendo a freddo la giusta quantità d’acqua a questo preparato in polvere è possibile ottenere in pochi minuti, con l’ausilio di una sorbettiera, un delizioso sorbetto, cremoso, vellutato, fresco e dalla nota persistente ma equilibrata di limone. Il prodotto, facile da usare, può essere personalizzato all’occorrenza mediante l’aggiunta di liquore o buccia grattugiata di limone.

Questo preparato in polvere non può mancare nelle cucine professionali. Permette di creare una base perfetta per essere guarnita e decorata a piacimento con creme golose. Dopo aver distribuito il composto su una teglia, va infornato per pochi minuti e in seguito modellato. Ottimo ingrediente per creare dessert spettacolari.

Questo dessert a caldo nasconde un caldo e avvolgente cuore morbido di cioccolato fondente, una vera e propria delizia per il palato. Questo dolce può essere preparato in poche semplici mosse, ; basta infatti aggiungere alla busta la quantità giusta di latte, mescolare e infornare. L'impasto può essere personalizzato con l'aggiunta di spezie, cannella, peperoncino e zenzero.

Salse topping lisce, prive di grumi, dal gusto dolce e dai colori vivaci, proposte in una selezione di gusti: cioccolato, caramello, caffè, fragola, frutti di bosco e nocciola. Ideali per la guarnizione e la personalizzazione di dessert e gelati. Pratiche all'uso, dal carattere versatile, offrono la possibilità di abbellire e vivacizzare la presentazione di tutti i dessert.

Questa crema è un delizioso incontro di sapori: cioccolato selezionato e squisite nocciole sono la base dell’impasto. La crema è morbida e vellutata, facile da spalmare è l’ideale per farcire cornetti, crepes e dolci di ogni tipo.

Dalla tradizione Dolciaria Napoletana, questi piccoli dolcetti dalla forma a funghetto e dalla consistenza di una ciambella, vengono inzuppati nel rum, liquore dolce e avvolgente. Questa combo, crea un sapore paradisiaco concentrato in un unico boccone.