Cioccolata calda istantanea
Aggiungendo a temperatura ambiente la giusta quantità di latte a questo semilavorato in polvere, è possibile ottenere in pochi minuti e con l’ausilio di una cioccolatiera, una cremosa e densa cioccolata che può essere gustata calda in tazza o fredda come delicato dessert. Al palato il gusto è morbido e vellutato, tipico del cacao di qualità.

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(+) 015505 BUSTA 250 g 10
Budino alla vaniglia
Preparato in polvere perfetto per creare un dolce al cucchiaio semplice e veloce: il budino alla vaniglia. Un dolce fresco ottenuto aggiungendo al latte caldo la miscela in polvere che dopo essere mescolata va riposta in frigorifero. Si può gustare il budino così oppure guarnirlo con panna montata, frutta fresca o salsa di frutta.

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(+) 015304 Box (7bst x 240g) 1680 2
Crema pasticcera
Preparato in polvere per ottenere, con una preparazione a freddo senza cottura, una deliziosa crema pasticcera liscia ed omogenea. Semplice e rapida da ottenere, si contraddistingue per l’intenso aroma ed è l’ideale per farcire bignè, piccole brioches e torte alla frutta. La crema è ben strutturata ed incorpora perfettamente la panna, per ottenere una Crema Chantilly a regola d’arte.

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(+) 015310 Box (4 bst x 500 g) 2000 g 2
Lasciati ispirare
SFOGLIATINA CON CREMA CHANTILLY, CIOCCOLATO FONDENTE E CASTAGNE AL MIELE
Tiramisu classico
Il tiramisù è uno dei dolci italiani più famoso nel mondo. Con questo preparato in pochi minuti è possibile, stemperando a freddo la polvere con la panna fresca, disporre di una crema liscia, omogenea e facile da spalmare sui savoiardi imbevuti di caffè e sul pan di spagna. Il prodotto è facilmente personalizzabile, basta arricchire questa morbida crema con aromi o frutta fresca secondo la propria creatività.

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(+) 015311 Box (7 bags x 240g) 1680 g 2
Crema catalana
Preparato in polvere per una crema catalana gustosa e tradizionale, facile e pratico da usare: basta aggiungere a temperatura ambiente latte fresco alla preparazione, miscelare opportunamente e raffreddare. Prima di servire caramellizzare lo zucchero in superficie e il risultato sarà perfetto.

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(+) 015330 Box (7 bst x 240g) 1680 g 2
Bavarese allo yogurt
Preparato in polvere per una crema bavarese allo yogurt gustosa, la preferita degli chef italiani. Per preparare questo dessert a freddo è sufficiente mescolare il contenuto di una busta in latte e panna fresca fino a ottenere un preparato omogeneo. Perfetta per essere guarnita con 1 crema alla frutta o con frutta fresca a piacere.

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(+) 015331 Box (7 bst x 240 g) 1680 g 2
Cheese Cake
Il preparato in polvere per crema bianca per cheese cake è perfetto per preparare una crema al gusto di formaggio fresca e veloce. Il dolce perfetto che stupirà anche i palati più esigenti. Può essere decorata con salsa topping o frutta fresca a piacimento.

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(+) 015332 Box (4 bst x 400 g) 1600 g 2
Crêpes dolci e salate
Un prezioso aiuto che non può certo mancare nelle cucine professionali, appositamente creato per ottenere deliziose crepes dolci e salate in modo tradizionale. Mescolando con cura la miscela con acqua, si dispone di una pastella omogenea pronta all’uso. Dolci o salate, ripiene con crema o marmellata, sono facilissimi da preparare; in pochi semplici gesti il risultato è garantito.

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(+) 015545 BUSTA 300 g 10
Lasciati ispirare
CRÊPE CHE SI CREDE UNA PIZZA
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