La pasta di pistacchio Ristoris è composta da 100% pistacchio sgusciato e pelato (Pistacia vera), selezionato con cura e lavorato per garantire una consistenza fluida. Ideale per applicazioni professionali in pasticceria, gelateria e cucina, si incorpora facilmente in creme, impasti e preparazioni dolci o salate, regalando un intenso sapore di pistacchio.