Salsa di radicchio
Condimento a base di radicchio accuratamente selezionato e lavorato fresco, per mantenere intatto tutta la sua fragranza. Le foglie di radicchio, opportunamente sminuzzate, sono miscelate con vino rosso, cipolla e olio di girasole. Il prodotto così ottenuto è pronto per avvolgere di gusto primi piatti, risotti, verdure miste e come base per la farcitura della pasta ripiena e della pizza.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 012535 VASO VETRO ML 580 510 g 6
(+) 013091 LATTA 4/4 800 g 6
Lasciati ispirare
Pizza al radicchio, asiago e cipolline
Preparato per crocchette
Miscela in polvere ottenuta da patate disidratate di prima qualità. Semplice da utilizzare, il preparato può essere personalizzato con l’aggiunta di ingredienti freschi per creare in pochi minuti fantasiose crocchette.

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(+) 004077 Sacchetto - 4/4 1000 g 6
Cuori di carciofo al naturale
Teneri e prelibati cuori di carciofi italiani, selezionati con cura per calibro e qualità e lavorati direttamente dal fresco. Privati del gambo e delle foglie legnose più esterne conservano solo la parte più tenera. Governati semplicemente in acqua salata per mantenere inalterate tutte le qualità organolettiche dell’ortaggio appena raccolto. Perfetti come antipasto e contorno.

Lavorato dal fresco italia
Elite
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(+) 008163 Latta 3/1 2400 g 6
Olive nere Belle di Cerignola al naturale
Olive coltivate in una ristretta area della provincia di Foggia, in gran parte nel comune di Cerignola, da cui prendono il nome. Molto note ed utilizzate nella cucina italiana, dal grosso calibro e dalla consistenza croccante e polposa, sono perfette per fantasiosi aperitivi e gustosi antipasti.

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(+) 009583 Latta 5/1 4100 g 3
Carciofi a spicchi al naturale
Preparazione a base di carciofi a spicchi al naturale, studiata per offrire un’alta resa ai professionisti del settore catering. Regolari e calibrati, sono facili da ricettare.

Speciale Catering
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(+) 008142 Latta 3/1 2500 g 6
Crema di broccoli
Preparata con broccoli raccolti in stagione e lavorati dal fresco, ideale per condire orecchiette e pasta corta in genere.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 013093 Latta - 4/4 800 g 6
Lasciati ispirare
Filetto di ricciola su crema di broccoli
Preparato per gnocchi
Formulazione a base di patate selezionate, bilanciata negli ingredienti e studiata per soddisfare tanto le esigenze delle lavorazioni artigianali quanto quelle industriali. Il risultato è garantito: gnocchi gustosi come quelli fatti in casa.

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(+) 004059 Sacchetto - 800 g 800 g 30
Olive Nocellara al naturale
Questa cultivar pregiata ed antichissima, originaria della Sicilia, è coltivata nella Valle del Belice. Conosciuta e stimata in tutto il mondo, si distingue per la grossa pezzatura, la forma arrotondata e il colore verde brillante. Dal gusto intenso e aromatico, è ottima consumata da sola e abbinata
a formaggi e saluti. Olive conservate in salamoia e sono caratterizzate dall’avere un gusto dolce con un leggero sentore di salato.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 009531 Vaso vetro 1700 ml 1700 g 6
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