Il prodotto è ottenuto da carciofi accuratamente selezionati, sottoposti al trattamento di sgambatura e alla rimozione delle foglie più dure, tagliati a spicchi regolari e riposti in olio di semi di girasole. Prodotto molto versatile, che trova la sua naturale applicazione come contorno, per la farcitura della pasticceria salata e per la guarnizione della pizza.

Delicata selezione di peperoni rossi e gialli, carote, olive verdi, cipolle, olive nere, cetrioli, carciofi, funghi prataioli e capperi, confezionati al naturale. Soddisfano il desiderio di prodotti semplici e genuini, per una cucina tradizionale. Prodotto molto versatile e facile da personalizzare, è la base di numerose creazioni gastronomiche.

Asparagi bianchi di calibro medio grande e per nulla fibrosi. Accompagnano con il loro gusto dolce e delicato diverse creazioni gastronomiche: ottimi per condire il risotto, come ingrediente base per salse vegetariane, versatili nella farcitura delle paste ripiene e perfetti in abbinamento al pesce e per gustosi involtini.

Solo i pomodori migliori, sani e colti a giusto grado di maturazione durante il periodo estivo, sono pelati e finemente tritati in modo da creare questa polpa fine che, con il suo gusto dolce e la sua consistenza cremosa, arricchisce sughi e pietanze, oltre ad essere una base ideale per la pizza a cui conferisce la naturale fragranza del pomodoro fresco.

Merluzzo, gamberetti e granchio disidratati si accompagnano a verdure scelte. Questo preparato granulare si distingue, grazie ad una moderna tecnologia di produzione, per il suo inalterato sapore e profumo di pesce. Perfetto per esaltare in cucina tutti i piatti di mare: risotti, zuppe, sughi e primi piatti.

Delizioso mélange di funghi assortiti, tritati finemente e immersi in olio di girasole. La salsa è gustosa e dal sapore ricco, perfetta per essere servita in accompagnamento alla cacciagione e alla polenta e per guarnire crostini, pizze e bruschette.

Gustosa preparazione a base di fagioli neri, dal sapore intenso e dalla buccia particolarmente sottile, cotti sapientemente con pomodoro e aromatizzati con peperoncino; sono perfetti per essere serviti come gustoso contorno, come base per le zuppe contadine e per le pietanze messicane.

Delicata nel gusto, questa varietà di riso si caratterizza per chicchi lunghi e sottili pronti a sprigionare con la cottura l’inconfondibile fragranza di noce. Da utilizzare per la preparazione pilaf, per contorni ed insalate.