Preparati secondo la tradizionale ricetta utilizzando solo patate selezionate, questi gnocchi dalla consistenza morbida ma soda sono perfetti con qualsiasi tipo di sugo per primi piatti fantasiosi.

Questo spray gel è l’ideale per rifinire in poco tempo e senza sprechi le creazioni culinarie. Nebulizzato preserva e dona freschezza, bellezza e lucentezza senza alterare il gusto e il colore.

Una meticolosa lavorazione a mano permette la selezione per dimensione, qualità e calibro di queste cappe di Porcini intere. Un prodotto che conserva solo la parte piu tenera e prelibata del fungo dedicato alla ristorazione di alto livello e creato per rendere speciale ogni pietanza e soddisfare le esigente degli chef più attenti.

Semplice tartufo d’estate, macinato fresco e conservato in olio extravergine d’oliva. Poco ne basta per dare ad ogni ricetta un sapore inconfondibile. Ideale per condire primi piatti, secondi di carne e per essere assaporato sul pane.

Appetitosi trancetti di funghi Porcini, regolari e consistenti, sono lessati in acqua salata e rapidamente confezionati al naturale. Perfetti per guarnire pizze, facili da ricettare, conferiscono il profumo del porcino fresco a tante preparazioni di cucina.

Teneri carciofi, liberati dalle foglie più dure e dal gambo, abilmente tagliati in piccoli spicchi di dimensioni pari ad 1/8 dell'ortaggio, sono riposti in olio di girasole leggermente aromatizzato con erbe aromatiche. Il prodotto è di alta resa, si presta per la farcitura di panini e focacce e di tutta la pasticceria salata. Può essere utilizzato anche come condimento per la pizza.

Provenienti dalla Riviera Ligure, le piccole olive Taggiasche sono raccolte al giusto punto di maturazione e lavorate secondo un metodo tradizionale che contribuisce allo sviluppo di un caratteristico gusto deciso e fruttato. Private del nocciolo, si sposano perfettamente a piatti di carne e pesce.

Prodotto derivante da pomodoro sano e maturo, attraverso l’allontanamento di una parte dell’acqua dal succo polposo, che è raccolto triturando i frutti freschi e setacciando il triturato ottenuto. Di color rosso vivo brillante, dalla consistenza pastosa, arricchisce con il suo sapore intenso di pomodoro tutte le preparazioni di cucina.