Raccolte a giusta maturazione, le olive verdi della varietà Hojiblanca vengono lavate e conservate in una leggera salamoia dopo essere state snocciolate e tagliate perpendicolarmente rispetto al proprio asse. Dal calibro uniforme e dalla consistenza soda, si prestano a farcire tramezzini, torte rustiche ed a guarnire piatti freddi ed insalate.

Pratiche fette di patate, di taglio regolare ed uniforme e di spessore contenuto. Le fette si caratterizzano per un colore giallo chiaro ed omogeneo, per l’aspetto liscio privo di deformità e macchie e per la struttura consistente ma tenera. Il prodotto, perfetto per farcire le focacce e le pizze, può essere adoperato nella preparazione dei tipici piatti in crosta di patate.

Una profumata miscela di verdure: carote, cipolle, sedano e prezzemolo senza aggiunta di glutammato, lattosio glutine e grassi idrogenati. Il risultato è un condimento ed un brodo delicato, equilibrato e genuino.

Salsa rosso brillante, dalla consistenza ricca e dal profumo intenso, è ottenuta dalla macinazione di pomodori essiccati con acciughe, aglio e basilico; un filo di olio ne ammorbidisce l’impasto. Un armonioso condimento il cui profumo ricorda il nostro Mediterraneo. Ideale per condire primi piatti, per rendere stuzzicanti le cotture in umido e per esaltare tutti i piatti di mare.

Fantasia di verdure croccantissime pronta a regalare un’esplosione di gusto e colore. Ottima servita da sola o in abbinamento ai salumi.

Fresco, aromatico e leggero: il condimento ideale per mille ricette in cucina, dalle insalate verdi ai piatti delicati a base di verdura.

Teneri pomodorini datterini conservati interi nel loro succo, dal gusto morbido ed equilibrato, grazie alla loro dolcezza e al loro colore rendono speciale ogni ricetta. Ideali per piatti a base di pesce e primi piatti.

Questa ricetta antica, della tradizione Toscana, si prepara rigorosamente con la carne di bovino di razza Chianina, 100% Italiana. Ingredienti semplici, classici tra cui carote cipolle e pomodoro, si uniscono alla carne in una cottura lunga e lenta per sprigionare profumi e aromi indimenticabili. Ideale per condire pasta di grano duro, pasta all’uovo, lasagne e accompagnata alla polenta.