è un dessert fresco e profumato, dal colore intenso e dal gusto irresistibile. La sua preparazione è facile e veloce, basta aggiungere a freddo la giusta quantità di acqua al preparato in polvere e con l'utilizzo di una sorbettiera si creerà una deliziosa mousse dalla consistenza cremosa.

Questo preparato in polvere non può mancare nelle cucine professionali. Permette di creare una base perfetta per essere guarnita e decorata a piacimento con creme golose. Dopo aver distribuito il composto su una teglia, va infornato per pochi minuti e in seguito modellato. Ottimo ingrediente per creare dessert spettacolari.

Questo dessert a caldo nasconde un caldo e avvolgente cuore morbido di cioccolato fondente, una vera e propria delizia per il palato. Questo dolce può essere preparato in poche semplici mosse, ; basta infatti aggiungere alla busta la quantità giusta di latte, mescolare e infornare. L'impasto può essere personalizzato con l'aggiunta di spezie, cannella, peperoncino e zenzero.

Salse topping lisce, prive di grumi, dal gusto dolce e dai colori vivaci, proposte in una selezione di gusti: cioccolato, caramello, caffè, fragola, frutti di bosco e nocciola. Ideali per la guarnizione e la personalizzazione di dessert e gelati. Pratiche all'uso, dal carattere versatile, offrono la possibilità di abbellire e vivacizzare la presentazione di tutti i dessert.

Questa crema è un delizioso incontro di sapori: cioccolato selezionato e squisite nocciole sono la base dell’impasto. La crema è morbida e vellutata, facile da spalmare è l’ideale per farcire cornetti, crepes e dolci di ogni tipo.

Dalla tradizione Dolciaria Napoletana, questi piccoli dolcetti dalla forma a funghetto e dalla consistenza di una ciambella, vengono inzuppati nel rum, liquore dolce e avvolgente. Questa combo, crea un sapore paradisiaco concentrato in un unico boccone.

La pasta di pistacchio Ristoris è composta da 100% pistacchio sgusciato e pelato (Pistacia vera), selezionato con cura e lavorato per garantire una consistenza fluida. Ideale per applicazioni professionali in pasticceria, gelateria e cucina, si incorpora facilmente in creme, impasti e preparazioni dolci o salate, regalando un intenso sapore di pistacchio.