Questo preparato in polvere non può mancare nelle cucine professionali. Permette di creare una base perfetta per essere guarnita e decorata a piacimento con creme golose. Dopo aver distribuito il composto su una teglia, va infornato per pochi minuti e in seguito modellato. Ottimo ingrediente per creare dessert spettacolari.

Questo dessert a caldo nasconde un caldo e avvolgente cuore morbido di cioccolato fondente, una vera e propria delizia per il palato. Questo dolce può essere preparato in poche semplici mosse, ; basta infatti aggiungere alla busta la quantità giusta di latte, mescolare e infornare. L'impasto può essere personalizzato con l'aggiunta di spezie, cannella, peperoncino e zenzero.

Salse topping lisce, prive di grumi, dal gusto dolce e dai colori vivaci, proposte in una selezione di gusti: cioccolato, caramello, caffè, fragola, frutti di bosco e nocciola. Ideali per la guarnizione e la personalizzazione di dessert e gelati. Pratiche all'uso, dal carattere versatile, offrono la possibilità di abbellire e vivacizzare la presentazione di tutti i dessert.

Questa crema è un delizioso incontro di sapori: cioccolato selezionato e squisite nocciole sono la base dell’impasto. La crema è morbida e vellutata, facile da spalmare è l’ideale per farcire cornetti, crepes e dolci di ogni tipo.

Dalla tradizione Dolciaria Napoletana, questi piccoli dolcetti dalla forma a funghetto e dalla consistenza di una ciambella, vengono inzuppati nel rum, liquore dolce e avvolgente. Questa combo, crea un sapore paradisiaco concentrato in un unico boccone.

La pasta di pistacchio Ristoris è composta da 100% pistacchio sgusciato e pelato (Pistacia vera), selezionato con cura e lavorato per garantire una consistenza fluida. Ideale per applicazioni professionali in pasticceria, gelateria e cucina, si incorpora facilmente in creme, impasti e preparazioni dolci o salate, regalando un intenso sapore di pistacchio.