SALSA DI MISTO FUNGHI
Delizioso mélange di funghi assortiti, tritati finemente e immersi in olio di girasole. La salsa è gustosa e dal sapore ricco, perfetta per essere servita in accompagnamento alla cacciagione e alla polenta e per guarnire crostini, pizze e bruschette.

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(+) 012549 VASO VETRO ML 580 510 g 6
SALSA DI CHAMPIGNONS E TARTUFO NERO
Preparazione a base di funghi Prataioli e Tartufo nero che esprime l’essenza dell’alta cucina italiana. Pronta all’uso, conferisce un
gusto raffinato ed unico a tutte le preparazioni di alto livello.




Elite
Da materia prima fresca italiana
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(+) 012620 Vaso Vetro 580 ml 520 g 6
(+) 012619 VASO VETRO ML 580 510 g 6
Lasciati ispirare
HAMBURGER AL PROFUMO DI FUNGHI E TARTUFO
SALSA DI CHAMPIGNONS E TARTUFO BIANCO
Selezionati funghi Prataioli si abbinano ad un pregiato Tartufo bianchetto. La salsa ottenuta è perfetta come condimento per primi piatti di livello: tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle e risotti. E'un ottimo ingrediente per realizzare gustose scaloppine, in abbinamento al manzo e per guarnire crostoni caldi e tartine.

Da materia prima fresca italiana
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CREMA DI CARCIOFI
Ottenuta da carciofi accuratamente selezionati, sottoposti alla rimozione delle foglie più dure, cotti con brodo vegetale e macinati finemente con un filo di olio di girasole, questa salsa si presenta cremosa e dal gusto delicato ed avvolgente. Per la sua versatilità è perfetta per farcire pizze, focacce e tramezzini, in abbinamento ai primi piatti a base di pasta e riso, e per impreziosire carni bollite, pesce, verdure cotte o anche crude.

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(+) 013063 LATTA 4/4 800 g 6
(+) 012591 VASO VETRO ML 580 520 g 6
Lasciati ispirare
SFOGLIATINA DI ACCIUGHE E BURRATA
CREMA DI CARCIOFI
Creazione gastronomica a base di carciofi di alta qualità e coltivati in Italia che, con il gusto pieno e caratteristico dell'ortaggio fresco, conferiscono pregio alla preparazione. La crema si presta ad accompagnare primi piatti di livello, si abbina ai secondi piatti ed è perfetta per creare fantasiosi crostini.

Speciale pizza
Da materia prima fresca italiana
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(+) 013065 LATTA 4/4 800 g 6
Lasciati ispirare
RISOTTO CON COZZE, CREMA DI CARCIOFI E TARTARE DI GAMBERO ROSSO
SALSA DI CARCIOFI E TARTUFO
Deliziosa combinazione di carciofi selezionati, teneri e di alta qualità, con Tartufo bianchetto dall'inconfondibile aroma forte. Questa salsa, pronta all'uso e di gran resa, è da gustare in abbinamento ad un delicato risotto ed a tutti i primi piatti di livello. Ottima con crostini caldi e tartine.

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(+) 012633 VASO VETRO ML 580 520 g 6
SALSA DI ASPARAGI
Consistenza vellutata, sapore delicato e profumo di primavera, tutto racchiuso in questa salsa a base di asparagi, i cui caratteri organolettici sono custoditi intatti nella preparazione. Perfetta per condire la pasta, il riso e per farcire uova, tartine e pizze. Si sposa delicatamente con il pesce e le carni bianche.

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(+) 013077 LATTA 4/4 800 g 6
(+) 012612 VASO VETRO ML 580 520 g 6
SALSA DI ASPARAGI
Asparagi freschi di prima scelta insaporiti da brodo, un battuto di aglio e pepe ed un filo di olio. Vellutata, cremosa e dal gusto delicatissimo, può trasformare tutti i primi piatti a base di pasta e riso in pietanze gourmet. E'perfetta per realizzare un antipasto gustoso, spalmata su bruschette e tramezzini o servita con formaggi a pasta dura.

Da materia prima fresca italiana
Elite
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(+) 013084 LATTA 4/4 800 g 6
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