Questo pesto a base di ananas e arachidi è un condimento delicato, fresco e vivace. Ideale per primi piatti, si abbina perfettamente anche a pollo, crostacei e pesci di ogni tipo. Versatile e creativo, è ottimo come topping per pizze gourmet e focacce, ma sorprende anche in abbinamento a preparazioni dolci, per dessert raffinati.

Ispirata alla tradizionale ricetta della carbonara, caratterizzata da una consistenza cremosa, rappresenta la base ideale da personalizzare con gli ingredienti tipici della ricetta originale. Perfetta per la preparazione rapida di primi piatti cremosi, è pensata per essere arricchita con guanciale, garantendo costanza di risultato e praticità in cucina senza rinunciare al sapore della tradizione.

Pomodori gialli, della varietà dei ciliegini, tagliati a metà e parzialmente asciugati ed insaporiti con spezie naturali, esaltano il gusto di molte pietanze. Con il loro sapore dolce e delicato, si prestano particolarmente ad accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce.

Prodotto ottenuto da funghi prataioli freschi, di pezzatura media, tagliati in modo regolare e profumati uniformemente con prezzemolo, aglio e aromi naturali. Facili da ricettare, con il loro gusto delicato si amalgamano armoniosamente, a tutti i tipi di pietanze. Prodotto di alta resa per la pizza.

Prodotto che nasce per soddisfare le esigenze dei professionisti della pizza. Fette di funghi Porcini, Castagnoli, Famigliola gialla, Pleurotus ostreatus e Shijtake, opportunamente selezionati, miscelati e trifolati. Mantengono colore e consistenza in cottura, non rilasciano acqua sulla pizza e si legano armoniosamente agli altri ingredienti. Gustosi anche sui crostini e nella farcitura di tramezzini.

Olive verdi di grosso calibro, selezionate, denocciolate e farcite con cura, una ad una, con una deliziosa pasta di peperone. La freschezza del frutto si sposa perfettamente con la dolcezza del peperone rosso, in un connubio di sapori e colori. Sono ideali per rendere antipasti, aperitivi e buffet un'occasione di gusto.

Olive verdi di provenienza spagnola, della varietà Hojiblanca, private del nocciolo e sottoposte ad una leggera salamoia che consente di allontanare il sapore amaro dalla materia prima, preservandone inalterato il gusto pulito e fresco, tipico della drupa sana. Pronte all'uso e molto polpose, sono ideali per arricchire pizze, focacce e qualsiasi preparato da forno e per insaporire sughi e condimenti.

Tagliate finemente in misura di un fiammifero, croccanti e gustose, si abbinano alle insalate miste, possono essere impiegate come ingredienti per fantasiosi antipasti e come contorno fresco alle carni.