INSAPORITORE GRANULARE
Preparato granulare d'élite, composto da un pregiato estratto di carne bovina Argentina di 1° qualità, miscelato ad una selezione di carote, cipolle e sedano opportunamente disidratate. Il preparato di altissima qualità si adatta in maniera versatile a tutte le pietanze di cucina ed è la base ideale per ottenere un brodo di carne speciale.

8% Carne
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(+) 000577 BARATTOLO 1000 g 6
INSAPORITORE GRANULARE CARNE
La formulazione granulare consente di dosare questa preparazione e di aggiungerne un tocco alle varie pietanze per esaltarne aroma e gusto. Ideale inoltre per preparare, in pochi minuti, un brodo dal sapore naturale e delicato come quello di una volta.

Speciale Catering
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(+) 000556 BARATTOLO 1000 g 12
INSAPORITORE GRANULARE CARNE
Preparato granulare senza glutammato, lattosio, glutine e grassi idrogenati. Arricchisce di gusto tutte le pietanze ed è indicato per preparare un buon brodo di manzo dal sapore ricco ed armonioso. Perfetto per le minestre, è ideale per una cucina gustosa ma genuina.

Senza glutammato
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(+) 000584 BARATTOLO 5000 g 6
INSAPORITORE GRANULARE PESCE
Merluzzo, gamberetti e granchio disidratati si accompagnano a verdure scelte. Questo preparato granulare si distingue, grazie ad una moderna tecnologia di produzione, per il suo inalterato sapore e profumo di pesce. Perfetto per esaltare in cucina tutti i piatti di mare: risotti, zuppe, sughi e primi piatti.

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(+) 000591 BARATTOLO 500 g 6
Lasciati ispirare
INSALATA ESTIVA DI FREGOLA
INSAPORITORE GRANULARE AI FUNGHI PORCINI
Preparato granulare, composto da funghi porcini disidratati e miscelati ad una selezione di ortaggi. Perfettamente solubile, facile e pratico da usare, conferisce a risotti, pasta, arrosto e scaloppine un gradevolissimo profumo di porcino. Il risultato è assoluto e di gran qualità.

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(+) 000598 BARATTOLO 500 g 6
Lasciati ispirare
BOCCONCINI DI ZUCCA CON CASTAGNE E FUNGHI
FUMETTO DI PESCE GRANULARE
Fedele alleato di cucina, questo fumetto di pesce granulare è ideale per la preparazione professionale di tutte le pietanze che si distinguono per il loro profumo di mare. Ottenuto da pesce e crostacei disidratati, arricchisce di gusto e dona completezza a tutte le creazioni a base di pesce.

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(+) 000605 BARATTOLO 1000 g 6
FONDO BRUNO GRANULARE
Tra le basi per salse, questo fondo bruno granulare emerge per la praticità d'uso e per il gusto saporito ma non eccessivamente sapido. Realizzato mediante una lunga e meticolosa cottura della carne, da cui ne risulta un brodo molto concentrato, è perfetto per creare salse di accompagnamento a carni rosse e bianche e per insaporire sughi ed intingoli.

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(+) 000612 BARATTOLO 1000 g 6
ZUPPA DI CIPOLLA
Prodotto gustoso ottenuto da una ricetta tradizionale che impiega cipolle bianche tagliate fini e sottili. Il preparato, dall'aroma intenso e dal gusto equilibrato, può essere diluito con acqua o brodo e servito con una spolverata di formaggio, come un genuino primo piatto con o senza pasta.

Da materia prima fresca italiana
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(+) 002598 LATTA 4/4 800 g 6
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