Ragù di lepre
Preparato con polpa scelta di lepre macinata grossa, verdure fresche ed una spruzzata di vino rosso che delicatamente si sposano grazie ad una dolce e lenta cottura. Il risultato è un ragù bianco, dal gusto intenso e dalla resa elevata, ideale per il condimento dei primi piatti, per rendere speciale le lasagne e per creare fantasiosi crostini alla lepre.

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(+) 002563 LATTA 4/4 800 g 6
Insaporitore granulare carne
La formulazione granulare consente di dosare questa preparazione e di aggiungerne un tocco alle varie pietanze per esaltarne aroma e gusto. Ideale inoltre per preparare, in pochi minuti, un brodo dal sapore naturale e delicato come quello di una volta.

Speciale Catering
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(+) 000556 BARATTOLO 1000 g 12
Riso integrale nero
Questo riso integrale dalla fragranza esotica, nasce dall’incrocio di alcune selezioni di riso italiano con un’antica e particolare varietà di riso cinese. Si riconosce per il suo caratteristico ed intenso colore ebano, dovuto ai pigmenti naturalmente presenti nel chicco. Per le sue esclusive proprietà organolettiche è sublime con i crostacei ed il caviale e si adatta molto bene nell’accompagnamento di pesce e verdure.

Da riso italiano
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(+) 003000 ASTUCCIO KG 1 1000 g 10
Lasciati ispirare
INSALATA DI RISO INTEGRALE CON GAMBERI
Funghetti champignons in olio
Piccoli funghi Prataioli, selezionati per dimensione e calibro, conservati in olio di girasole, sono ottimi gustati da soli o in abbinamento agli antipasti e alle carni.

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(+) 006563 Latta 4/4 800 g 6
(+) 006565 Vaso vetro 1700 ml 1600 g 6
Aceto di vino rosso
Questo aceto nasce dalla miscela di vini di qualità, accuratamente selezionati per donare un’intensa fragranza al condimento.

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(+) 017049 BOTTIGLIA 1000 ml 12
(+) 017053 Bottiglia - 250ml 250 ml 12
Pomodorini datterini rossi salsati
Preparati con frutti teneri ma consistenti e conservati interi nel loro succo. Particolarmente dolci, gustosi e ricchi di aroma, sono l’ingrediente perfetto per dare forza e carattere ad ogni ricetta, dalla carne al pesce alle pizze gourmet.

Lavorato dal fresco
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(+) 001569 Latta - 4/4 800 g 6
Salsa di mandorla Pizzuta di Avola
Salsa realizzata con le migliori mandorle siciliane, le mandorle di Avola qualità Pizzuta, un solo cucchiaio di questa crema porta sulla tavola tutto il sapore e il profumo dell’isola mediterranea. Mandorle macinate con cura per mantenerne intatto l’aroma, perfette per ricette dai sapori delicati, per condire la pasta, per arricchire secondi a base di carni bianche e deliziosi piatti a base di pesce e crostacei.

Mandorla di Avola
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(+) 012602 Vaso vetro - 580 ml 520 g 6
Peperoncini a rondelle piccanti in olio
Il prodotto è ottenuto da peperoncini di origine italiana, lavorati dal fresco per mantenere inalterati gusto e fragranza. Dopo essere stati accuratamente puliti, sono tagliati a rondelle regolari e riposti in olio di girasole. Vivacissimi nel colore e nel sapore, si utilizzano in maniera versatile per aromatizzare sughi ed intingoli, per insaporire pietanze in umido e per guarnire pizze e focacce.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 010510 Latta 4/4 750 g 6
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