Fagioli Bianchi di Spagna tipicamente piatti e di grossa pezzatura, si presentano ben calibrati e dalla caratteristica morbidezza, conferiscono sapori vellutati a piatti di carne e zuppe di ogni genere.

Una preparazione pronta all’uso, che porta in tavola tutto il sapore del celebre sugo all’amatriciana. Pancetta scelta, pomodoro, cipolla e verdure sono sapientemente armonizzati nella ricetta, per arricchire di gusto tutti i primi piatti a base di pasta di grano duro. Ideale per condire spaghetti e bucatini, come vuole la tradizione.

Con questo preparato si porta in tavola un brodo di carne dal sapore tradizionale. Per il suo gusto intenso e genuino può essere impiegato per la preparazione di risotti e primi piatti. Ne basta un mestolo per regalare ai piatti un aroma ed un sapore inconfondibile.

Ottenuto dalla trasformazione del basilico fresco, il pesto alla genovese rappresenta un classico della cucina italiana. Profumato e saporito, dal gusto intenso e dalla consistenza cremosa, si sposa bene con lasagne, crespelle e tutti i tipi di pasta; la sua aggiunta conferisce un gusto fresco a tutti i piatti a base di verdure.

Riso pregiato e consistente, considerato dai professionisti della ristorazione come la perla del riso italiano. Granelli lunghi, molto grandi, di forma affusolata e di gran tenuta alla cottura. Per la sua grande capacità di assorbire condimenti ed aromi è particolarmente adatto per la preparazione di risotti dove i chicchi appariranno ben separati tra di loro.

Olio extra vergine di oliva, delicato e piacevolmente equilibrato, dal profumo tenue e dal gusto fresco per nulla piccante. Ottenuto dalla sapiente miscelazione di oli provenienti da Spagna, Grecia ed Italia,aree geografiche del bacino del Mediterraneo storicamente vocate all’olivicoltura. Grazie al sapore delicato e fresco, è ottimo per condire tutte le pietanze.

Sapiente combinazione di ortaggi tritati finemente e conditi con olio di girasole. Regalano un tocco stuzzicante a toast, panini e bruschette.

Datterini Pelati sono gustosi pomodorini dalla inconfondibile forma allungata, dolci e polposi, selezionati, pelati delicatamente e immersi integri in una salsina di pomodoro cremosa. Sono ideali nella preparazione di sughi veloci, secondi piatti a base di pesce ma anche per guarinere deliziose pizze gourmet.