Risotto con pesto di cipolle, birra e salsiccia.
Risotto alla birra nera con crema di peperoni e julienne di piquillo
Risotto con salsa di salvia e limone, miele e nocciole tostate
Risotto con fondo bruno, salsa tartufata e agnello
Risotto allo zafferano con ragù di lepre e salsa di cavolo rosso e zenzero
Risotto con crema di salmone, zeste di lime e scaglie di cocco
Risotto con crema di asparagi e briciole di tuorlo d'uovo
