Ristorazione
Misto funghi al naturale
Funghi Porcini, Famigliola gialla, Funghi di muschio, Pleurotus ostreatus e funghi Shijtake, sapientemente accostati e miscelati con cura, sono conservati al naturale nel loro liquido di cottura. Leggermente lessati, sono facili da ricettare e costituiscono la base ideale per qualsiasi piatto a base di fungo, aumentando la resa di tutte le preparazioni in cucina.

5 Varietà
Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 007021 LATTA 4/4 800 g 6
Misto funghi trifolati
Un accostamento dal sapore genuino e autentico: Funghi Porcini, Famigliola gialla, Funghi di muschio, Pleurotus ostreatus e funghi Shijtake, impreziositi dalla classica trifolatura e confezionati in olio di semi di girasole. Buonissimi nelle zuppe a cui conferiscono il gusto di autentico, ideali per condire primi piatti e per guarnire la pizza.

5 Varietà
Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 007028 BUSTA 650 g 24
MISTO DI FUNGHI SECCHI
Vivace mélange di funghi secchi: Prataioli, Shiitake e Porcini, naturalmente essiccati e sapientemente miscelati. Una variegata o erta di colore, gusto e sapore. Si utilizzano reidratati per conferire un intenso aroma di fungo a qualsiasi applicazione di fantasia in cucina.

Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 007661 SACCHETTO 200 g 9
Funghi finferli trifolati
Funghi tra i più preziosi e prelibati, dalla tipica forma ondeggiante e il colore aranciato o ambrato quasi inconfondibile. Conservati in olio con aggiunta di aromi e spezie per esaltarne il peculiare sapore dolce ed intesto. Questa selezione di Finferli, dalla consistenza soda e leggermente fibrosa, è l’ideale per impreziosire numerose ricette, come risotti o come contorno per secondi di carne o polenta.

Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 007087 LATTA 4/4 780 g 6
Famigliola gialla trifolata
Funghi Chiodini Nameko di qualità scelta, uniformi nel colore e nella dimensione. Il risultato è un prodotto dal sapore intenso e dal gusto armonioso, capace di rendere speciale qualsiasi applicazione di fantasia in cucina.

Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 007084 LATTA 4/4 780 g 6
Fungoricco trifolato
Un vivace assortimento di funghi Porcini e Castagnoli, selezionati per dare gusto ed un tocco stuzzicante a tutte le pietanze. Il prodotto ha una resa elevata e può essere usato in modo versatile in cucina; per queste caratteristiche è particolarmente indicato per i professionisti del settore catering.

Speciale Catering
Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 007500 LATTA 4/4 800 g 6
Funghi porcini tagliati al naturale
Appetitosi trancetti di funghi Porcini, regolari e consistenti, sono lessati in acqua salata e rapidamente confezionati al naturale. Perfetti per guarnire pizze, facili da ricettare, conferiscono il profumo del porcino fresco a tante preparazioni di cucina.

Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 007542 LATTA 4/4 800 g 6
Funghi porcini interi
Funghi Porcini interi di qualità, accuratamente selezionati e puliti, conditi con olio di oliva ed una manciata di erbe aromatiche per un pratico utilizzo. Da servire come raffinato antipasto con sottili scaglie di Grana Padano, accompagnano gustosamente salumi e formaggi e sono un prelibato contorno alla carne.

In olio d'oliva
Salva (+) Codice Confezione e formato Peso netto Pezzi per imballo Zoom
(+) 007549 LATTA 4/4 800 g 6
naviga gli altri prodotti