Ristorazione
Macedonia di frutta allo sciroppo
Fantasia di frutta selezionata ed abilmente tagliata: pere, pesche, ananas, uva e ciliegie, riposte in un delicato sciroppo limpido. Pronta all’uso, la macedonia ha un gusto fresco ed equilibrato, ideale in abbinamento al gelato ed ai dessert.

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(+) 015050 Latta - 4/4 820 g 7
(+) 015049 LATTA 3/1 2600 g 6
Pere a metà allo sciroppo
Prodotto ottenuto esclusivamente con pere della varietà Williams, apprezzate per il gusto, il profumo e la consistenza della polpa chiara. I frutti sono pelati, detorsolati, tagliati a metà e riposti in un leggero sciroppo. Pronti all’uso, possono essere utilizzati come ingrediente nei dessert e per accompagnare la carne in gustose pietanze agrodolci.

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(+) 015056 LATTA 3/1 2600 g 6
Prugne intere allo sciroppo
Prugne intere con nocciolo, selezionate, reidratate e riposte in delicato sciroppo leggero. Consistenti, carnose e dall’aspetto brillante, tipico della materia prima sana e di qualità, arricchiscono le prime colazioni a buffet, sono perfette in abbinamento alla crema pasticcera, al gelato e accompagnano la carne in gustose pietanze agrodolci.

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(+) 015063 LATTA 3/1 2600 g 6
Prugne intere al vino
Prugne intere con nocciolo,coltivate in Italia, selezionate per calibro e qualità, riposte in una leggera miscela di vino, acqua e zucchero. Un pizzico di spezie completa la ricetta ed esalta il profumo e l’aroma di tutta la preparazione. Consistenti e carnose,queste prugne arricchiscono i dessert e le macedonie, accompagnano gelati e possono essere adoperate come ingrediente per pietanze a base di carne.

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(+) 015070 LATTA 4/4 800 g 6
MELE A SPICCHI AL NATURALE
Spicchi croccanti e profumati, ben calibrati e dal colore chiaro brillante, ottenuti dal frutto intero lavato, sbucciato, detorsolato, tagliato a spicchi regolari e confezionato al naturale. Dalla struttura consistente, le mele a spicchi sono perfette per farcire strudel e torte di mele, gustosissimi fritti e per arricchire le macedonie.

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(+) 015077 LATTA 3/1 2600 g 6
Pesche a metà allo sciroppo
Ottenute da materia prima pregiata di categoria Choice, si contraddistinguono per il colore giallo intenso, la polpa ricca e succosa e la forma perfetta. Prodotto di gran pregio, ideale per i dessert e in abbinamento alla crema e ai gelati.

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(+) 015080 Latta - 4/4 820 g 6
(+) 015084 LATTA 3/1 2600 g 6
Albicocche a metà allo sciroppo
Dal sapore dolce e dalla consistenza soda, caratteristiche tipiche della materia prima di qualità, in questa preparazione sono adoperate esclusivamente albicocche di categoria Choice. Vivaci nel colore e nel sapore, arricchiscono i buffet della prima colazione, sono indicate per preparare dessert, torte ed in abbinamento al gelato.

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(+) 015091 LATTA 3/1 2600 g 6
PUREA DI MELE SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO
Morbida purea a base di mele della varietà Golden Delicious, coltivate in Italia e trasformate sapientemente per custodire intatte fragranze e sapore del frutto di qualità. Senza zucchero aggiunto, la purea èideale per essere servita a colazione, come fresca e genuina merenda o come dessert dietetico.

Da materia prima fresca italiana
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(+) 015098 LATTA 5/1 4650 g 3
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