Grigliati
Carciofi alla romana interi grigliati
Carciofi selezionati con gambo, raccolti e lavorati in giornata, grigliati in tempi brevissimi, aromatizzati come da ricetta tradizionale con prezzemolo, basilico e aglio per dar vita al più classico dei contorni della cucina romana. Prodotto di eccellente qualità, ottimo per antipasti e per accompagnare grigliate di carne e anche per farcire panini.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 009002 Latta 3/1 2400 g 6
Carciofi con gambo grigliati
Carciofi 100% italiani, regolari e ben calibrati. Uno scrupoloso processo di lavorazione allontana le foglie più dure e le parti fibrose lasciando intatto il gambo; il prodotto così ottenuto è tagliato a metà e grigliato successivamente su ambo i lati, per essere poi confezionato in olio di girasole. Con il loro gusto pieno, tipico dell'ortaggio fresco, si prestano ad essere serviti come contorno, antipasto ed in tutti i piatti vegetariani.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 009000 LATTA 4/4 750 g 6
Lasciati ispirare
INSALATA TIEPIDA DI SEPPIE, CON LENTICCHIE, ACCIUGHE E CARCIOFI GRIGLIATI
Carciofi a spicchi grigliati
Il prodotto è ottenuto da carciofi italiani selezionati, sottoposti al trattamento di sgambatura ed alla rimozione delle foglie più dure. Tagliati a spicchi regolari ed accuratamente grigliati su ambo i lati, sono riposti in olio di semi di girasole con spezie ed aromi. Prodotto molto versatile e di alta resa, trova la sua naturale applicazione come contorno, nei bu et freddi e per la guarnizione della pizza, delle bruschette e di piatti vegetariani.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 009007 LATTA 4/4 750 g 6
Lasciati ispirare
STINCO DI AGNELLO CON CARCIOFI ED OLIVE
Carciofi interi grigliati
Teneri carciofi di origine italiana, liberati dalle foglie più dure, dal gambo ed abilmente grigliati, sono riposti in olio di girasole leggermente aromatizzato con erbe aromatiche. Dalla consistenza soda sono perfetti come antipasto e per accompagnare portate calde e fredde, gustosi in abbinamento con i formaggi e salumi.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 009014 LATTA 4/4 750 g 6
Cipolline borettane grigliate
Delicate cipolle della varietà Borettana, ben calibrate, uniformi e realizzate solo con materia prima accuratamente selezionata. Pelate con cura, sono grigliate e sapientemente condite con alloro, prezzemolo, aglio ed olio di girasole. Con il loro gusto dolce e caratteristico della cipolla fresca, arricchiscono antipasti e piatti freddi e sono perfetti per creare fantasiosi stuzzichini.

Da cipolle italiane
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(+) 009021 LATTA 4/4 750 g 6
Lasciati ispirare
Filetto di salmone in crosta croccante al finocchietto
Melanzane a fette grigliate
Melanzane sane e polpose, coltivate e lavorate in Italia; dalla consistenza soda, sono perfette come antipasto e per accompagnare portate calde e fredde. Molto versatili, possono essere facilmente personalizzate e sono ottime come base per realizzare involtini, sformati di verdura e la classica parmigiana.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 009035 LATTA 4/4 750 g 6
(+) 009037 Vaso vetro 1700 ml 1600 g 6
(+) 009039 Vaso vetro 3100 ml 2900 g 3
Radicchio rosso grigliato
Il radicchio, fresco e selezionato, è sapientemente preparato alla griglia e riposto in olio di semi di girasole. Carnoso e dall'inconfondibile gusto delicatamente amarognolo, è ideale per accompagnare carne di vitello e di suino e per creare fantasiosi piatti vegetariani.

Lavorato dal fresco italia
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(-) 009042 LATTA 4/4 700 g 6
Peperoni rossi grigliati al naturale
Deliziose falde di peperoni accuratamente selezionati e lavorati artiginalmente per presevarne il gusto inconfondibile. La grande versatilità del prodotto lo rende perfetto per preparare antipasti e contorni, per arricchire insalate e piatti freddi oppure per guarnire pizze e sandwich.

Speciale Catering
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(+) 009053 Latta 5/1 4400 g 3
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