Broccoli friarielli lavorati dal fresco e cucinati alla napoletana, ripassati in padella con olio di girasole, aglio e peperoncino piccante, proprio come vuole la tradizione. Prodotto speciale per la pizza, non bagna l’impasto, mantiene in cottura colore e consistenza e si lega con gran gusto agli altri ingredienti presenti, soprattutto con la salsiccia sbriciolata. Perfetto anche per farcire focacce, panini e per guarnire crostoni.

Un prodotto naturale, ottenuto dal tartufo fresco estivo, tagliato a fette ed essiccato che sprigiona tutto il profumo e sapore del tartufo. Ideale
per primi piatti, secondi di carne o pesce, uova. Perfetto anche con la pasta fresca artigianale e con il risotto.