- Tagliare il bocconcino rustico a metàe tostarlo leggermente.
- Spalmare sulla base uno strato di salsa cocktail.
- Disporre le foglie di lattuga, le fette di avocado e infine i gamberi, conditi con pepe nero, olio extra vergine di oliva e succo di limone.
- Chiudere con l’altra metà del pane e servire subito.