1.      Scaldare per qualche minuto i tacos in forno caldo a 180°. 

2.      Inserire nei tacos un filo di crema al formaggio con un sac a poche.

3.      Dopo aver condito la tartare di tonno con olio, sale e pepe, posizionarla all’interno del tacos.

4.      Completare con perle di limone e gocce di nero di seppia, aiutandosi con una sac a poche.

5.      Decorare il piatto con frutta fresca a piacere