Questo condimento, di colore ambrato, è ottenuto da alici pescate tra la primavera e l'estate e fatte maturare sotto sale marino in appositi contenitori. La colatura di alici ha un sapore unico nel suo genere ed è indicata per condire spaghetti, linguine e verdure.

Filetti di acciughe carnosi, dal colore brillante, ben calibrati ed immersi in olio di semi di girasole. Buonissimi sulle pizze e sulle focacce, donano alla pasta e a fantasiose insalate una preziosa fragranza di mare.

Acciughe pescate e lavorate in Sicilia, terra di pescatori custodi di antiche tradizioni. I filetti sono conservati con cura in olio di oliva di origine italiana, dando vita ad una vera specialità da buongustai.

Corposi, succulenti e carnosi filetti di acciughe, pescate nelle acque profonde del Mar Cantabrico. Prodotto di gran pregio e di intenso impatto sensoriale. Da servire in abbinamento ai piatti di alto livello.

Pescate nel Mare Mediterraneo e lavorate in Italia, dopo essere state accuratamente lavate e private di spine, le acciughe vengono spezzate una ad una da mani esperte ed inscatolate in olio di semi di girasole. Ideali per farcire focacce, panini e torte rustiche, rappresentano la base ideale per la preparazione della pasticceria salata.

Un impasto delizioso è la base di questa pasta di acciughe che custodisce intatta il profumo del mare. Pochi ingredienti semplici: acciughe del Mar Mediterraneo, delicato olio di oliva e sale si fondono in questa pasta cremosa ed omogenea. Ideale per la preparazione di pasticceria salata, dona un tocco in più a sughi e salse.

Pregiate sardine del Mar Mediterraneo, maturate sotto sale, filettate e governate in olio di girasole. I filetti si presentano sodi e carnosi, uniformi in dimensione e dal caratteristico sapore di mare, donano gusto e sapore ad antipasti, crostini e primi piatti.

Filetti di sgombro riposti in olio di oliva, custodiscono intatti il sapore del mare e del pesce fresco. Ingrediente speciale per gustose insalate estive, ottimi in accompagnamento alle patate e alle verdure.