Un vivace assortimento di funghi Porcini e Castagnoli, selezionati per dare gusto ed un tocco stuzzicante a tutte le pietanze. Il prodotto ha una resa elevata e può essere usato in modo versatile in cucina; per queste caratteristiche è particolarmente indicato per i professionisti del settore catering.

Funghi Castagnoli e Porcini si sposano in una stuzzicante ricetta, per dar vita ad un prodotto gustoso che ben si adatta alle esigenze del settore pizzeria. I trancetti di funghi conservano in cottura la consistenza e gli aromi, non imbruniscono e si uniscono gradevolmente agli altri ingredienti presenti sulla pizza. Gustosi anche sui crostini e nella farcitura di panini e tramezzini.

Tutta la bontà dei funghi Porcini e Castagnoli preparati con cura, secondo una ricetta che li impreziosisce di una cremina gustosa e vellutata. Ideali per tutte le preparazioni di cucina, perfetti per una pizza speciale dal gusto pieno e ricco.

Prodotto speciale che nasce per soddisfare le esigenze dei professionisti della pizza. Trancetti di funghi Porcini selezionati con la massima cura, regolari e consistenti, si presentano accompagnati da una deliziosa cremina. Il prodotto mantiene colore e struttura in cottura, la crema non inumidisce l'impasto ma esalta tutto il profumo del Porcino e conferisce gran gusto alla pizza. I trancetti possono essere serviti in abbinamento ai crostini ed utilizzati nella farcitura di panini e tramezzini.

Una ricetta tradizionale che utilizza esclusivamente funghi Porcini scelti di medio calibro, cotti sapientemente con aromi ed un goccio di latte per ottenere una squisita cremina profumata al Porcino. Prodotto di alta qualità, che rende speciale ogni pietanza, particolarmente indicato per antipasti caldi e contorno alla scaloppina.

Pregiati funghi Porcini, tagliati manualmente a trancetti, avvolti da una crema morbida e vellutata che custodisce intatta la fragranza inconfondibile del Porcino. La preparazione si rivela perfetta come contorno per secondi ra inati e per trasformare tutti i classici della cucina in piatti da gourmet.

Squisite fettine e trancetti di porcino, regolari ed uniformi, impreziositi dalla classica trifolatura e confezionati in olio di semi di girasole. Sono eccellenti per guarnire la pizza perché mantengono consistenza e sapore, sposandosi perfettamente con tutti gli altri ingredienti. Gustosi anche sui crostoni, nella farcitura di focacce e in tutta la pasticceria salata.

Prelibati funghi Porcini sodi e consistenti, tagliati a fette e trancetti dallo spessore contenuto, rosolati con un filo di olio come vuole la tradizione e profumati con una manciata di erbe aromatiche; sono ideali per primi e secondi piatti, come contorno e per guarnire pizze e bruschette.