Olive verdi di grosso calibro, selezionate, denocciolate e farcite con cura, una ad una, con una deliziosa pasta di peperone. La freschezza del frutto si sposa perfettamente con la dolcezza del peperone rosso, in un connubio di sapori e colori. Sono ideali per rendere antipasti, aperitivi e buffet un'occasione di gusto.

Sapientemente condite con prezzemolo, aglio ed un pizzico di peperoncino queste olive verdi di grosso calibro completano un aperitivo, arricchiscono piatti freddi, guarniscono insalate fantasiose e sono utilizzate nella pasticceria salata.

Stuzzicante mélange di olive da tavola: olive verdi farcite e intere, calibro Mammouth, unite ad olive nere intere calibro Kolossal, delicatamente condite con la classica trifolatura. Una vivace fantasia di colore, gusto e sapore, pronta a rendere accattivanti aperitivi e antipasti.

Queste olive dalla forma ovale, schiacciate una ad una per eliminare il nocciolo, vengono condite con aromi e sapori che esaltano la delicatezza. Perfette come aperitivo, antipasto e abbinate a deliziosi piatti gourmet.

Rinomate per la loro voluminosità, polposità e consistenza, queste olive verdi denocciolate, calibro Super Mammouth, aggiungono quella nota di sapore fresco e pulito ad una selezione di salumi e formaggi stagionati. Molto apprezzate per completare stuzzicanti aperitivi.

Le olive nere al forno sono una preparazione tipica della cucina mediterranea, caratterizzate da una ricetta semplice per insaporirle, e una cottura leggera per renderle tenere. Queste olive nere possono essere gustate come semplice aperitivo oppure utilizzate in numerosissime ricette, dalle focacce ai contorni.

Olive dal gusto inconfondibile, dalla forma a usolata e dal color violaceo, frutto del tipico cultivar nativo del sud del Lazio, oggi conosciute ai professioniste della ristorazione come le perle nere delle olive italiane. Stuzzicanti come aperitivo, ottime per condire piatti di carne come maiale e cacciagione, sono apprezzate nella preparazione di sughi e condimenti.

Provenienti dal sud del Peloponneso, terra tradizionalmente vocata all'olivicoltura, queste olive di pezzatura media hanno un'inconfondibile forma allungata ed una polpa carnosa e succulenta. Si distinguono per la caratteristica incisione sul frutto che favorisce il processo di maturazione. Il risultato è un'oliva di gran pregio, da gustare come aperitivo o insieme a formaggi freschi e fantasiose insalate.