1. Disossare il coniglio
2. Tagliare la carne in émincé ed unire le olive ben sgocciolate
3. Marinare la carne con aceto, zucchero, aghi di rosmarino e pepe nero in grani
Consigli per l’utente finale: cucinare con olio extravergine di oliva in padella a fuoco moderato per 12 minuti. A metà cottura sfumare con ½ bicchiere di vino bianco.