Da materia prima italiana
Cipolle borettane al naturale
Delicate cipolle della varietà Borettana, ben calibrate, uniformi e croccanti, realizzate solo con materia prima accuratamente selezionata e rigorosamente fresca. Dopo essere state pelate con cura, sono confezionate al naturale, pronte per essere personalizzate con aromi e condimenti. Prodotto molto versatile, è ideale come antipasto, contorno e per guarnire insalate fantasiose.

Da materia prima italiana
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(+) 008528 LATTA 3/1 2500 g 6
Pizza sauce
Pizza sauce è il nome di una gustosa salsa pronta all'uso, creata con pomodori maturi sapientemente aromatizzati con origano, basilico, cipolla e pepe. E' un prodotto ad alta resa e di qualità elevata, che si presta ad usi versatili in cucina, conferendo in particolar modo un gusto speciale alla pizza.

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(+) 003551 LATTA 5/1 5000 g 3
Doppio concentrato di pomodoro
Prodotto derivante da pomodoro sano e maturo, attraverso l’allontanamento di una parte dell’acqua dal succo polposo, che è raccolto triturando i frutti freschi e setacciando il triturato ottenuto. Di color rosso vivo brillante, dalla consistenza pastosa, arricchisce con il suo sapore intenso di pomodoro tutte le preparazioni di cucina.

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(+) 003558 LATTA 2/1 2150 g 6
(+) 003564 LATTA 4/4 800 g 6
Sugo all’amatriciana
Una preparazione pronta all’uso, che porta in tavola tutto il sapore del celebre sugo all’amatriciana. Pancetta scelta, pomodoro, cipolla e verdure sono sapientemente armonizzati nella ricetta, per arricchire di gusto tutti i primi piatti a base di pasta di grano duro. Ideale per condire spaghetti e bucatini, come vuole la tradizione.

Da materia prima italiana
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(+) 002500 LATTA 4/4 800 g 6
Salsa di finocchietto selvatico
Solo le foglie ed i fiori del finocchietto selvatico che cresce spontaneamente nelle campagne siciliane, sono impiegati in questa salsa vellutata, dal sapore di autentico. È ideale per insaporire primi piatti e le zuppe di verdure. È inoltre particolarmente indicata come base per la pasta con sarde.

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(+) 012598 VASO VETRO ML 580 520 g 6
FUNGHI CHAMPIGNONS TARTUFATI
Funghi prataioli, selezionati per qualità e pezzatura, sottoposti ad un attento processo di taglio che permette di ottenere fette integre, dallo spessore contenuto e dal calibro uniforme. L'aggiunta di briciole di tartufo nero Tuber Aestivum vittadini, dona pregio alla ricetta. Ottimi come contorno per carni in umido e per la preparazione di risotti e primi piatti.

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(+) 006556 LATTA 4/4 800 g 6
RISO PER ARANCINI
Chicchi piccoli, corposi e ricchi di amido, selezionati per avere in cottura pre-frittura il giusto grado di collosità. Questo riso dà vita ad impasti consistenti per arancini che non si sfaldano in frittura.

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(+) 003039 SACCO 5 Kg 5000 g 4
Involtini di pomodori secchi farciti
Imperdibile specialità dai sapori mediterranei. Capperi ed alici custoditi in un involtino di pomodoro secco, da gustare negli antipasti e nei buffet freddi.

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(+) 013517 LATTA 4/4 780 g 6
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