Prezzemolo, basilico, aglio ed un filo d’olio, nel pieno rispetto della tradizionale ricetta romana, arricchiscono questi carciofi interi con gambo. La grande dimensione ne fanno un prodotto perfetto per i professionisti del catering che ricercano la qualità unita ad una resa elevata. Ottimi per buffet freddi, come antipasto o contorno per secondi piatti.