Gastronomia
Zucchine a fette grigliate
Zucchine di origine italiana, selezionate per qualità e pezzatura, tagliate longitudinalmente, grigliate e condite con olio di girasole, spezie ed aromi naturali. Dalla consistenza soda e dal colore brillante, sono ottime per guarnire piatti freddi e caldi, da gustare come antipasto e come base per realizzare timballi alle verdure, involtini con formaggi freschi e sformati vegetariani.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 009072 Vaso vetro 1700 ml 1500 g 6
(+) 009075 Vaso vetro 3100 ml 2900 g 3
(+) 009070 LATTA 4/4 780 g 6
PEPERONCINI A RONDELLE PICCANTI
Il prodotto è ottenuto da peperoncini di origine italiana, lavorati dal fresco per mantenere inalterati gusto e fragranza. Dopo essere stati accuratamente puliti, sono tagliati a rondelle regolari e riposti in olio di girasole. Vivacissimi nel colore e nel sapore, si utilizzano in maniera versatile per aromatizzare sughi ed intingoli, per insaporire pietanze in umido e per guarnire pizze e focacce.

Da materia prima fresca italiana
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(+) 010510 LATTA 4/4 750 g 6
Tonno a filetti yellowfin all’olio d’oliva
Filetti di tonno integri, regolari ed esenti da ematomi e venature, cotti a vapore e conservati in olio di oliva. Dal gusto equilibrato e dal sapore delicato, adatti per arricchire buffet e realizzare insalate, sono particolarmente indicati per essere serviti al banco gastronomia.

Prima scelta
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(+) 005507 LATTA BASSA 1800 g 8
Tonno yellowfin all’olio d’oliva
Ottenuti dalla lavorazione di tonni di piccola pezzatura, dalla carne tenera e rosata, sottoposti ad una doppia pulizia che elimina ogni residuo di poco pregio, questi trancetti di tonno governati in olio creano piacevoli incontri di sapori in primi e secondi piatti.

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(+) 005521 LATTA 2/1 -1730 g 1730 g 6
Monodosi
I condimenti non possono mai mancare sulla tavola, Ristoris sceglie di fornirli anche in pratiche confezioni monodose. Queste bustine, oltre ad essere una comodità per il cliente, garantiscono la salubrità degli ingredienti.

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(+) 004570 Monodose aceto balsamico di Modena IGP senza caramello 5 ml 300
(+) 004535 Monodose aceto bianco 5 ml 150
(+) 004563 Monodose aceto bianco 5 ml 300
(+) 004572 Monodose succo di limone 15 ml 300
(+) 004500 Monodose pepe - 2000
(+) 004511 Monodose sale non iodato 2 g 2000
(+) 004513 Monodose sale iodato 2 g 2500
(+) 004524 Monodose olio extravergine di oliva 10 ml 150
(+) 004503 Monodose peperoncino in polvere - 2000
(+) 004549 Monodose olio extravergine di oliva 10 ml 300
(+) 004105 Monodose stuzzicadenti - 1000
(+) 004556 Monodose dressing 15 ml 300
(+) 004101 Monodose salviettine detergenti al limone - 500
(+) 004542 Monodose aceto balsamico 5 ml 150
(+) 004575 Kit monodose condimenti & posate - 250
Salsa allo Zafferano
La crema allo zafferano è un preparato gastronomico delicato e raffinato, ideato per arricchire antipasti, guarnire primi piatti ed esaltare secondi sia di pesce che di carne. Il suo colore inconfondibile e il suo sapore caratteristico doneranno un tocco di classe ad ogni ricetta.

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(+) 004025 VASO VETRO 380 g 6
Fichi interi allo sciroppo
Piccoli fichi interi, di calibro uniforme. Generalmente consumati come frutti da tavola, sono ottimi anche aggiunti alle macedonie e ai dolci e come accompagnamento a preparazioni salate, carni, formaggi e salumi. Ogni confezione contiene 11/15 fichi.

Mignon
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(+) 015030 LATTA 1/2 420 g 12
Nero di seppia
Il nero di seppia è un alleato in cucina per creare piatti di pesce o, in alternativa, da utilizzare nell’impasto per dare un tocco di originalità alle vostre pietanze. Adatto per nerissimi e saporiti intingoli, primi e secondi piatti  o per il pane profumato di mare.

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(+) 005074 VASO VETRO 230 g 12
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