LE OLIVE TRADIZIONALI
OLIVE NERE INTERE
Olive carnose dalle grandi dimensioni, insaporite dalla salamoia regalano un trionfo di gusto a sughi ed intingoli. Perfette per essere consumate anche da sole.

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(+) 010037 LATTA 5/1 4100 g 3
OLIVE VERDI INTERE
Verdi, brillanti e carnose, queste olive della varietà Hojiblanca si caratterizzano per le grandi dimensioni. Molto versatili, sono perfette come appetizer in buffet freddi.

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(+) 010030 LATTA 5/1 4100 g 3
OLIVE VERDI DENOCCIOLATE
Olive verdi di provenienza spagnola, della varietà Hojiblanca, private del nocciolo e sottoposte ad una leggera salamoia che consente di allontanare il sapore amaro dalla materia prima, preservandone inalterato il gusto pulito e fresco, tipico della drupa sana. Pronte all'uso e molto polpose, sono ideali per arricchire pizze, focacce e qualsiasi preparato da forno e per insaporire sughi e condimenti.

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(+) 010042 LATTA 5/1 4100 g 3
(+) 010056 LATTA 3/1 2600 g 6
(+) 010000 BUSTA 1700 g 10
OLIVE VERDI INTERE
Olive intere di calibro medio, cultivar Hojiblanca, dalla forma allungata e dal color verde brillante. Con la loro naturale polposità e croccantezza, sono ideali come aperitivo abbinate a sfiziosi stuzzichini, ottime per presentazioni a buffet.

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(+) 010028 LATTA 5/1 4100 g 3
OLIVE NERE DENOCCIOLATE
Le olive nere denocciolate della varietà Hojiblanca, si distinguono per la loro naturale lucentezza, per la polpa carnosa e per la croccantezza alla masticazione. Sono per questo particolarmente indicate per la preparazione di sughi e salse, a cui conferiscono un tocco gustoso ed una leggera nota di amaro, per guarnire insalate estive e pizze fantasiose.

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(+) 010049 LATTA 5/1 4100 g 3
(+) 010063 LATTA 3/1 2600 g 6
(+) 010007 BUSTA 1700 g 10
OLIVE NERE INTERE
Buone per accompagnare formaggi freschi e per insaporire pizze e focacce, stuzzicanti come appetizer queste olive nere, della varietà Hojiblanca, si distinguono per il colore intenso e brillante e per il gusto pieno, derivante da una delicata lavorazione in salamoia.

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(+) 010035 LATTA 5/1 4100 g 3
OLIVE VERDI A RONDELLE
Raccolte a giusta maturazione, le olive verdi della varietà Hojiblanca vengono lavate e conservate in una leggera salamoia dopo essere state snocciolate e tagliate perpendicolarmente rispetto al proprio asse. Dal calibro uniforme e dalla consistenza soda, si prestano a farcire tramezzini, torte rustiche ed a guarnire piatti freddi ed insalate.

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(+) 010070 LATTA 3/1 2600 g 6
(+) 010014 BUSTA 1700 g 10
OLIVE NERE A RONDELLE
Molto apprezzate nelle lavorazioni professionali, le olive nere a ettate a rondelle, della varietà Hojiblanca, sono un pratico aiuto per guarnire ed insaporire tutte le fantasie di cucina. Molto versatili e cariche di gusto, si adattano a pietanze calde e fredde.

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(+) 010077 LATTA 3/1 2600 g 6
(+) 010026 BUSTA 1700 g 10
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