PIZZA ALLA GRIGLIA CON ACCIUGHE E GAMBERI
Quali ingredienti scegliere
Per 1 porzione
  • PASTA DI PIZZA
    1 DISCO
  • SALSA DI RUCOLA
    90 g
  • GAMBERETTI LIOFILIZZATI
    70 g
  • ACCIUGHE A PEZZI
    25 g
Come si prepara
TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti
1. Lavorare per pochi istanti la pasta sulla spianatoia leggermente infarinata.
2. Riscaldare per bene la griglia del barbecue.
3. Disporre la pizza sulla griglia e lasciar cuocere su entrambi i lati.
4. Far rinvenire i gamberetti liofilizzati in acqua fredda.
5. Raggiunta la cottura togliere la pizza dalla griglia e condire il lato freddo, con salsa di rucola, acciughe e gamberi.
6. Posizionare nuovamente la pizza sulla griglia per qualche minuto e servire calda.
I prodotti collegati
GAMBERETTI LIOFILIZZATI
Ottimi ed insostituibili alleati in cucina che completano ed arricchiscono tutti i piatti di mare. Pescati nell'Atlantico del Nord e rapidamente liofilizzati, i gamberetti custodiscono inalterati colore, gusto e consistenza dei crostacei freschi.

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(+) 005070 BARATTOLO 160 g 6
ACCIUGHE A PEZZI
Pescate nel Mare Mediterraneo e lavorate in Italia, dopo essere state accuratamente lavate e private di spine, le acciughe vengono spezzate una ad una da mani esperte ed inscatolate in olio di semi di girasole. Ideali per farcire focacce, panini e torte rustiche, rappresentano la base ideale per la preparazione della pasticceria salata.

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(+) 005007 VASO VETRO ML 1700 1650 g 6
SALSA DI RUCOLA
Una selezione di rucola macinata fine è unita ad un trito di cipolla, con un goccio di olio di girasole; la salsa così ottenuta è morbida e cremosa, dal gusto equilibrato, pronta ad assecondare la creatività in cucina. Esalta il gusto dei primi piatti, è perfetta in abbinamento alla carne ed al pesce ed è la base ideale per la farcitura della pasta ripiena.

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(+) 012556 VASO VETRO ML 580 540 g 6
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