SFOGLIATINA DI GAMBERI
Quali ingredienti scegliere
Per 3 porzioni
  • PASTA SFOGLIA
    230 g
  • GAMBERETTI LIOFILIZZATI
    90 g
  • SALSA DI PECORINO ROMANO
    120 g
  • VALERIANA
    10 foglie
Come si prepara
TEMPO DI PREPARAZIONE: 25 minuti
1. Disporre la pasta sfoglia su una placca coperta con carta da forno ed infornare a 190 °C per 15 minuti.
2. Far rinvenire i gamberetti liofilizzati in acqua fredda.
3. Tagliare la sfoglia raffreddata, con un tagliapasta in modo da ottenere 8 quadrati di 6 cm.
4. Spalmare ciascun quadrato di crema di pecorino romano; adagiarvi sopra i gamberetti e sovrapporre le sfoglie a due a due.
5. Guarnire con foglie di valeriana.
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Gamberetti liofilizzati
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(+) 005070 BARATTOLO 160 g 6
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