1. Condire la carne con sale, pepe e la salsa di champignon e tartufo nero.
2. Amalgamare bene l’impasto e formare delle grandi polpette.
3. Su un foglio di carta da forno schiacciare le polpette formando due hamburger.
Consigli per l’utente finale: Cucinare ai ferri o in padella con un filo di olio.