CANNONCINO SALATO IMBEVUTO IN RIDUZIONE DI POMOPRONTO
Quali ingredienti scegliere
Per 4 porzioni
  • CANNONCINI VUOTI
    8
  • Pomopronto
    200 ml
  • SALSA DI PECORINO ROMANO
    80 g
  • BASILICO
    QB
Come si prepara
TEMPO DI PREPARAZIONE: 25 minuti
1. Far ridurre a fiamma dolce il sugo al pomodoro.
2. Aromatizzare la salsa di pecorino con le foglie a pezzetti.
3. Farcire i cannoncini con la salsa di pecorino.
4. Comporre il piatto adagiando i cannoncini sulla riduzione di salsa al pomodoro.
5. Guarnire con foglie di basilico ed una spolverata di pepe.
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