Uova fresche pastorizzate, doppio concentrato di pomodoro, zucchero e olio di girasole; l’aggiunta di un goccio di brandy conferisce alla preparazione un aroma inconfondibile che esalta il sapore del pescato e accompagna gradevolmente le pietanze di mare. Data la sua versatilità è perfetta per accompagnare ogni fantasia gastronomica.

Uova fresche pastorizzate, aceto di vino ed olio di semi di girasole si emulsionano perfettamente per dar vita ad una maionese cremosa ed omogenea, dal colore giallo chiaro e dal gusto tipicamente italiano, morbido e delicato. Perfetta per accompagnare pesce, carni, pollame e verdure, è gustosissima per farcire panini e tramezzini e può essere utilizzata come ingrediente base per la preparazione di altre salse.

La salsa nasce dalla combinazione di pomodoro maturo dolce con aceto di vino, zucchero e spezie, proprio come vuole la tradizione americana. Si abbina perfettamente a patatine fritte, hamburger, wurstel e carne alla griglia ed è ideale come ingrediente base per la preparazione della salsa rosa.

Dalla lenta macinazione dei semi di senape si ottiene una farina che è dapprima abilmente impastata con aceto, sale ed una manciata di spezie e poi stagionata a lungo per ottenere questa salsa dal gusto delicato ed equilibrato e dalla consistenza cremosa. Perfetta in abbinamento a carne, pesce, uova e formaggi stagionati.

Stinco di coscia con osso di puro suino, parzialmente precotto senza aggiunta di polifosfati e conservanti, confezionato in busta di alluminio sottovuoto. La selezione della materia prima conferisce pregio alla preparazione finale, mentre il processo di sterilizzazione ne garantisce una conservazione prolungata anche senza refrigerazione. Dal gusto ricco, dal sapore delicato e poco speziato, lo stinco può essere facilmente personalizzato con aggiunta di vino bianco ed erbe aromatiche durante il riscaldamento in forno o al microonde.

La carne di puro suino, fresca e di prima qualità, è sapientemente marinata prima della cottura con l'Aceto Balsamico di Modena ed una manciata di erbe aromatiche. Lo stinco di prosciutto ottenuto è tenero, dal profumo avvolgente e si abbina perfettamente con tutte le verdure all'agrodolce e trifolate.

Stinco di ovino selezionato, accuratamente profumato con aglio, rosmarino, spezie ed erbe aromatiche, secondo una preparazione semplice e genuina. Facile da utilizzare, basta completare la cottura in forno tradizionale o nel microonde, personalizzando a piacimento la pietanza con aggiunta di vino bianco, erbe aromatiche e patate.

Prodotto parzialmente cotto ottenuto da pura anatra selezionata, profumato sapientemente con spezie, erbe aromatiche e sale, senza aggiunta di polifosfati, conservanti e glutammato monosodico. Di facile utilizzo, basta completare la cottura lessando la coscia d’anatra in acqua fredda o riscaldandola in forno o al microonde. Il risultato è garantito: aspetto invitante, sapore delicato e non salato, consistenza compatta ma morbida.