Cipolle borettane con “Aceto balsamico di Modena I.G.P”
Cipolle borettane ed aceto balsamico di Modena, due ingredienti pregiati per un prodotto di alta qualità. Le cipolle ambrate, ben calibrate ed uniformi sono perfette per guarnire antipasti e bu et freddi e per essere servite in accompagnamento alla carne di maiale ed ai formaggi stagionati.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 008514 LATTA 3/1 2500 g 6
(+) 008521 LATTA 4/4 800 g 6
Lasciati ispirare
STECCO DI CIPOLLINE E PATATE DOLCI ALLE ERBE
Olive verdi intere mammouth
Sapientemente condite con prezzemolo, aglio ed un pizzico di peperoncino queste olive verdi di grosso calibro completano un aperitivo, arricchiscono piatti freddi, guarniscono insalate fantasiose e sono utilizzate nella pasticceria salata.

Trifolate
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(+) 009507 LATTA 4/4 780 g 6
Giardiniera di verdure in aceto
Giardiniera di verdure realizzata con ortaggi selezionati e di prima qualità. Carote, rape, cetrioli, sedano, cavoli, cipolle, peperoni e finocchio, sono tagliati e sbollentati brevemente, per mantenere intatta la naturale consistenza ed abilmente riposti in un liquido a base di aceto di vino, acqua ed un pizzico di sale e zucchero per esaltarne il gusto. Ideale per accompagnare i salumi e come contorno a carni e bolliti.

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(+) 010563 LATTA 5/1 4100 g 3
Fagioli borlotti al naturale
Fagioli Borlotti della varietà Cranberry wine, lessati e conservati nel loro liquido di governo. Un’attenta selezione della materia prima ci permette di disporre di fagioli dal sapore ricco e dalla consistenza corposa, particolarmente indicati per la preparazione di insalate miste, fantasiosi antipasti e per insaporire zuppe tradizionali.

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(+) 006014 LATTA 1/2 400 g 12
(+) 006035 LATTA 3/1 2500 g 6
Sugo all’arrabbiata
La dolcezza del pomodoro maturo si sposa perfettamente ai profumi della carota, del sedano ed al piacere piccante del peperoncino. Nasce così il sugo all’arrabbiata, ideale per condire tutti i primi piatti, perfetto con penne e rigatoni.

Da pomodoro italiano
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(+) 002521 LATTA 4/4 800 g 6
Brodo in pasta
Carne di pollo selezionata, funghi Porcini ed estratto di carne di manzo. Ottimo per insaporire zuppe, minestre e sughi, è la base perfetta per le scaloppine e conferisce a tutte le pietanze il gusto delicato e leggero tipico delle carni bianche.

7% Pollo
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(+) 000514 SECCHIELLO 1000 g 6
Pesto alla Ligure Con basilico Genovese DOP
Dal colore verde brillante, dalla consistenza ricca e dal profumo intenso, il pesto è ottenuto esclusivamente con basilico genovese DOP. È ideale per condire la pasta e gli gnocchi, per rendere più appetitose le insalate, le fantasie crude e cotte di verdure e per guarnire gustosi crostoni e tartine.

Elite
No aglio
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(+) 012718 VASO VETRO 1062 ML 1000 g 6
Riso Arborio
Riso arborio 100% italiano, caratterizzato da chicchi grandi di colore bianco perlato. Il chicco presenta un nucleo centrale che in cottura rimane al dente, mentre la superficie cede quella giusta quantità di amido che permette di legare minestre e minestroni e di mantecare i risotti rendendoli morbidi e cremosi.

Da riso italiano
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(+) 003014 ASTUCCIO KG 1 1000 g 10
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