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Pomodori pizzutelli rossi pelati salsati
Il pomodoro pizzutello, è  un prodotto d’eccellenza grazie all’attento processo di selezione e raccolta a mano con cui viene lavorato.  

Si distingue per la sua gustosa polpa, soda e carnosa e il sapore dolce, autentico e equilibrato.

Adatto a molte ricette della tradizione italiana, è perfetto anche in abbinamento a primi piatti e verdure.






Lavorato dal fresco italia
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(+) 001575 LATTA 4/4 800 g 6
Polvere di Tartufo
Un prodotto naturale, ottenuto dal tartufo fresco estivo, tagliato a fette ed essiccato che sprigiona tutto il profumo e sapore del tartufo. Ideale
per primi piatti, secondi di carne o pesce, uova. Perfetto anche con la pasta fresca artigianale e con il risotto.

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(+) 012637 Bottiglia 50 g 12
Brodo in pasta allo zafferano
È il brodo dal classico sapore di zafferano, ideale per qualsiasi tipo di cucina, arrichito con la curcuma. Dal colore giallo intenso tipico della zafferano in cottura, è l’insaporitore perfetto per zuppe, risotti, minestroni di verdure, piatti di carne o pesce, contorni e salse.

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(+) 000521 Secchiello 800 g 6
Colatura di Alici
Questo condimento, di colore ambrato, è ottenuto da alici pescate tra la primavera e l'estate e fatte maturare sotto sale marino in appositi contenitori. La colatura di alici ha un sapore unico nel suo genere ed è indicata per condire spaghetti, linguine e verdure.

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(+) 005031 Bottiglia 250 ml 12
Acqua di mare
Ristoris con la sua acqua di mare, precisamente del mar di Sardegna, raccolta, purificata e microfiltrata, vi offre un’alternativa 100% innovativa al classico sale da cucina.
In cucina è perfetta per preparare primi e secondi piatti di pesce ma anche per lavare e scongelare tutti i prodotti di mare, mantenendone intatte le qualità originali, come sefosse appena pescato. Opportunamente diluita, è adatta per realizzare impasti leggeri di pane, pizza e focaccia ma anche brodi, marinature, fumetti, bisque, puré e paste alimentari. Può essere usata anche come sostituto alla salamoia, per preparare conserve di pesci, verdure, ortaggi e legumi. L’acqua di mare Ristoris contiene la giusta proporzione di minerali per la perfetta assimilazione da parte del nostro corpo.


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(+) 017100 Bag In Box 2 x 5 5 l 2
Pomodori ciliegini gialli semisecchi
Pomodori gialli, della varietà dei ciliegini, tagliati a metà e parzialmente asciugati ed insaporiti con spezie naturali, esaltano il gusto di molte pietanze. Con il loro sapore dolce e delicato, si prestano particolarmente ad accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 001500 Latta 4/4 750 g 6
Lasciati ispirare
BRUSCHETTONE CONTADINO
Funghi champignons trifolati al vegetale
Prodotto ottenuto da funghi prataioli freschi, di pezzatura media, tagliati in modo regolare e profumati uniformemente con prezzemolo, aglio e aromi naturali. Facili da ricettare, con il loro gusto delicato si amalgamano armoniosamente, a tutti i tipi di pietanze. Prodotto di alta resa per la pizza.

Senza aggiunta di amido
Lavorato dal fresco
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(+) 006514 LATTA 3/1 2500 g 6
Misto funghi trifolati
Prodotto che nasce per soddisfare le esigenze dei professionisti della pizza. Fette di funghi Porcini, Castagnoli, Famigliola gialla, Pleurotus ostreatus e Shijtake, opportunamente selezionati, miscelati e trifolati. Mantengono colore e consistenza in cottura, non rilasciano acqua sulla pizza e si legano armoniosamente agli altri ingredienti. Gustosi anche sui crostini e nella farcitura di tramezzini.

Speciale pizza
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(+) 007009 Latta 3/1 2400 g 6
(+) 007007 LATTA 4/4 800 g 6
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