Passata di pomodoro giallo
I migliori pomodori gialli colti e trasformati diventano Passata Gialla, un concentrato di aroma e sapore unici, un profumo intenso unito ad un gusto delicato. Si abbina ai piatti più delicati, indicato con il pesce ma anche per pizze e focacce gourmet.

Lavorato dal fresco
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(+) 003528 Latta - 3/1 2500 g 6
Tortellini alla carne
Una leggera sfoglia di semola di grano duro e uova avvolge un saporito ripieno preparato con vari tipi di carne e aromi seguendo un’antica ricetta tradizionale. Ideali sia in brodo che con leggero condimento.

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(+) 004049 Sacchetto - 4/4 1000 g 6
Pomodorini gialli dolci pelati
Preparati con frutti polposi e consistenti, dal caratteristico color giallo, privati della pelle e immersi in una miscela di olio e basilico fresco. Data la loro naturale dolcezza rendono speciali piatti delicati, come le pietanze a base di pesce.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 01553 LATTA 4/4 780 g 6
Lasciati ispirare
Carpaccio di pesce spada marinato
Funghi porcini trifolati dal secco
Una speciale preparazione, che parte da Porcini secchi selezionati per qualità e pezzatura, che vengono sapientemente reidratati per mantenere tutte le caretteristiche organolettiche del fungo essiccato. Una trifolatura semplice, con un filo d’olio e una manciata di erbe aromatiche che rende questo prodotto perfetto per raffinati primi piatti e risotti gourmet.

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(+) 07543 Latta 4/4 800 g 6
Salsa tartufata bianca
Selezionati funghi prataioli si abbinano ad un pregiato Tartufo bianchetto. La salsa ottenuta è perfetta come condimento per primi piatti di alto livello: tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle e risotti. È un ottimo ingrediente per realizzare gustose scaloppine, in abbinamento al manzo e per guarnire crostoni caldi e tartine.

Lavorato dal fresco
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(+) 012626 Vaso vetro 580 ml 510 g 6
Pomodoro condito a cubetti
La ricetta è semplice e naturale: pomodori verdi e rossi selezionati, tagliati a cubetti regolari, aromatizzati con basilico e aglio. Un filo d'olio extra vergine armonizza tutti gli ingredienti e impreziosisce questa preparazione, adatta per creare fantasiose bruschette e per arricchire insalate e torte rustiche.

Lavorato dal fresco italia
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(+) 001556 LATTA 4/4 780 g 6
Funghi porcini interi
Funghi Porcini interi di qualità, accuratamente selezionati e puliti, conditi con olio di oliva ed una manciata di erbe aromatiche per un pratico utilizzo. Da servire come raffinato antipasto con sottili scaglie di Grana Padano, accompagnano gustosamente salumi e formaggi e sono un prelibato contorno alla carne.

In olio d'oliva
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(+) 007549 LATTA 4/4 800 g 6
Olive taggiasche denocciolate
Pregiate olive taggiasche, raccolte nella Riviera Ligure, già private del nocciolo, sono riposte in vaso con l'aggiunta di olio extra vergine di oliva, per mescolare il sapore deciso del frutto con la dolcezza del condimento. Buonissime per guarnire bruschette  e crostini raffinati, possono essere aggiunte alla cottura in forno di carne e pesce.

In olio extra vergine d'oliva
Da olive italiane
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(+) 009556 VASO VETRO ML 1062 900 g 6
Lasciati ispirare
INSALATA TIEPIDA DI CAPESANTE, POMODORINI SECCHI E OLIVE TAGGIASCHE
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