Olive greche Kalamon al naturale
Provenienti dal sud del Peloponneso, terra tradizionalmente vocata all'olivicoltura, queste olive di pezzatura media hanno un'inconfondibile forma allungata ed una polpa carnosa e succulenta. Si distinguono per la caratteristica incisione sul frutto che favorisce il processo di maturazione. Il risultato è un'oliva di gran pregio, da gustare come aperitivo o insieme a formaggi freschi e fantasiose insalate.

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(+) 009542 LATTA 4/4 800 g 6
Lasciati ispirare
OLIVE KALAMON IN PASTELLA DI CECI E PAPRIKA
Olive verdi intere
Olive intere di calibro medio, cultivar Hojiblanca, dalla forma allungata e dal color verde brillante. Con la loro naturale polposità e croccantezza, sono ideali come aperitivo abbinate a sfiziosi stuzzichini, ottime per presentazioni a buffet.

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(+) 010029 Vaso vetro 1700 ml 1600 g 6
(+) 010028 LATTA 5/1 4100 g 3
Granriso in olio
Nove verdure selezionate di prima qualità: peperoni rossi e gialli, carote, olive verdi, capperi, olive nere, cetrioli, carciofi, funghi prataioli e cipolle, insaporite con olio di girasole e aceto di vino. Delizioso mix brioso e gustoso, pronto all’uso è ideale come base per l’insalata di riso ed in accompagnamento ai secondi piatti.

Fantasia di verdure
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(+) 010599 Vaso vetro - 1062 ml 900 g 6
(+) 010598 LATTA 3/1 2400 g 6
Spinaci in foglia al naturale
Foglie ottenute dalla selezione delle migliori varietà di spinaci, lavorati dal fresco, accuratamente puliti e rapidamente conservati al naturale. Le foglie sono tenere ed integre; ideali per essere gustate come contorno alla carne e al pesce, possono essere utilizzate nella farcitura di paste ripiene.

Lavorato dal fresco
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(+) 011028 LATTA 4/4 765 g 6
Ragù di capriolo
Prelibato ragù di capriolo bianco, preparato sapientemente da mani esperte che uniscono in una cottura lenta carne scelta di capriolo, profumata con erbe aromatiche e vino rosso, e verdure fresche. Il prodotto così ottenuto accompagna con il suo gusto delicato tutti i primi piatti a base di pasta all'uovo, pasta di grano duro e polenta genuina.

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(+) 002577 LATTA 4/4 800 g 6
Insaporitore granulare
Quando è necessario preparare piatti di alto livello e pietanze dalla grande personalità, questo preparato granulare è perfetto; aggiunto all’acqua, il risultato è sia un condimento ricco, sia un brodo dal gusto morbido e dalla genuina nota di carne che ben si sposa con tortellini e pasta all’uovo.

5% Carne
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(+) 000570 BARATTOLO 1000 g 6
Salsa di porcini
Salsa a base di pregiati funghi Porcini e dalla consistenza morbida e cremosa. Pronta all’uso, è ideale nella preparazione di primi piatti, nell’accompagnamento ai secondi di carne, per la farcitura della pasta ripiena e per guarnire gustosi crostini, pizze e tartine.

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(+) 013049 LATTA 4/4 800 g 6
(+) 012542 VASO VETRO ML 580 520 g 6
Lasciati ispirare
TAGLIATELLE AI PORCINI E PROSCIUTTO CROCCANTE
Funghi champignons al naturale
Funghi prataioli, selezionati per qualità e pezzatura, affettati e sterilizzati. La materia prima, contraddistinta per essere particolarmente piccola e con cappello carnoso e chiuso, dà come risultato fettine di fungo regolari ed uniformi, particolarmente indicate per primi piatti di alto livello e contorni alla scaloppina.

Elite
Senza aggiunta di amido
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(+) 006503 Busta 1700 g 12
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